Wir sind eine bäuerliche Familie aus Seibersdorf im Bezirk Baden. Auf unseren Feldern rund um Seibersdorf gedeihen neben Getreide vor allem Kraut und Kürbisse. Der größte Teil der Krauternte wird zu naturvergorenem Sauerkraut und frischem Krautsalat verarbeitet.

Auf unserem Hof werden nun schon in dritter Generation eigene Produkte und Zugekauftes - von uns gut bekannten bäuerlichen Betrieben - in unserem Hofladen verkauft.

Vor rund 40 Jahren begann Nora, die Mutter von Hans, mit dem ab Hof Verkauf von Sauerkraut und Eiern aus eigener Produktion, direkt vom Bauernhof.

1994 entstand durch Zufall der Gedanke, auch andere Produkte direkt ab Hof zu verkaufen. Wir hatten damals unseren Eigenbedarf an Most und Natursäften neben dem Sauerkraut und den Eiern gelagert. Unsere Kunden wollten immer wieder diese kaufen und so erweiterten wir erstmals unsere Produktpalette.

Es dauerte nicht lange und es kamen weitere Produkte zum ab Hof Verkauf, ebenfalls wieder auf Wunsch unserer Kunden, hinzu. Nun wurde der vorhandene Platz für den Verkauf der Waren zu klein. Wir erweiterten um einen Raum und somit entstand unser Hofladen.

Einige Jahre später waren weitere Umbauarbeiten notwendig. Die Backstube und der Kühlraum wurden dem neuesten Stand entsprechend umgebaut und die Verkaufsräume so gestaltet, wie sie heute in unserem Hofladen in Seibersdorf zu sehen sind.

2009 hat sich Corinna entschlossen, im elterlichen Betrieb mitzuarbeiten und den Hofladen zu betreuen.

2011 erkrankte unsere Großmutter Nora. Sie, die bis dahin mit sehr viel Freude und Einsatz am Bauernhof und in unserem Hofladen mitgearbeitet hatte, kann uns seit damals leider nicht mehr helfen.

So führen heute Beatrix und Corinna den Hofladen mit tatkräftiger Unterstützung von Hans und Florian. Der tolle Zuspruch von unseren regionalen Kunden aus Seibersdorf, Deutsch-Brodersdorf, Au, Hof am Leithagebirge, Deutsch Brodersdorf, Loretto, Reisenberg, Ebreichsdorf, Mannersdorf, ja selbst aus ferner umliegenden Gemeinden im Bezirk Baden und Eisenstadt bestärken uns täglich, für Sie das Beste zu geben.

Neue Produkte für unseren Hofladen zu entdecken, bestellen, platzieren, bewerben und direkt ab Hof zu verkaufen - Corinna ist mit Liebe zum Detail dahinter, damit auch für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Nur was man gern macht, macht man gut!

Vom Krautsamen bis zur Krautpflanze, vom Krautsetzen bis zur Krauternte, mit dem Know-How nach jahrelanger Erfahrung sind Hans und Florian bestens vorbereitet und gerüstet, damit unser Kraut besonders gut gedeihen kann.

Nur so können wir jedes Mal aufs Neue mit gutem Gewissen mit der Produktion von Sauerkraut und Krautsalat beginnen.

Schauen Sie einfach mal bei uns vorbei, wenn Sie in der Gegend vom Leithagebirge oder im Bezirk Baden und Umgebung sind - wir freuen uns auf Sie!

Bis demnächst! Ihre Familie Kastner und Wildt aus Seibersdorf